Η ποικιλία 'Lemnos' είναι χαρακτηριστική ποικιλία σκληρού σίτου της Λήμνου, ευρέως γνωστή με αναφορές σε πληθώρα επιστημονικών συγγραμάτων. Το παραγόμενο σιτάρι είναι εξαιρετικής ποιότητας.
Αλεύρι Κίτρινο Σκληρό Limnos
Tο Αλεύρι Κίτρινο Σκληρό Limnos, που εμπορεύεται η εταιρία μας, παράγεται από τους Μύλους Χαλκιδικής και είναι το κυρίως προϊόν που μας δίνει η άλεση σκληρού σιταριού.